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Beneficios para la salud, usos y propiedades del brócoli

Te contamos algunos beneficios y propiedades que brinda el brócoli a la salud humana
Beneficios para la salud, usos y propiedades del brócoli
Foto: Pixabay

El brócoli es una hortaliza que se destaca por ser una de las principales variantes de la col y otras tales como el repollo, la coliflor y la col de Bruselas. De acuerdo con diversos expertos en materia de salud, éste tiene una cantidad mínima de calorías, por lo que es ideal para acompañarlos en dietas.

De igual manera, un estudio por parte de la UNAM reveló que el brócoli ayuda a prevenir 12 tipos de cáncer, incluido el de mama, el cérvico-uterino y de próstata.

Estos son solo algunos beneficios y propiedades que brinda el brócoli y aquí te decimos algunos usos que puedes darle así como también más características de esta hortaliza.

Beneficios para la salud, usos y propiedades del brócoli

Foto: Pixabay

¿Cuáles son los principales beneficios de consumir brócoli?

Es importante destacar que, al ser un alimento con bajo aporte calórico, puedes consumirlo en cantidades ilimitadas; aquí te dejamos algunos beneficios de su consumo frecuente:

  • Mejora la salud cardiovascular: Ayuda a reducir los niveles de colesterol y, por lo tanto, la salud de tu corazón se verá beneficiada
  • Ayuda a mejorar la salud ósea: Los distintos minerales que aporta la hortaliza ayudan a evitar el deterioro de los huesos
  • Ideal para combatir la anemia: Gracias a su alto contenido de hierro, este alimento evita distintas alteraciones en nuestra salud general
  • Mejora la salud de la piel: Al contener una alta cantidad de vitamina A, ésta incide directamente en el cuidado de la piel e inclusive del cabello

Distintas propiedades del brócoli

  • Rico en fibra: Ayuda a depurar nuestro organismo, controla el apetito y mejora el tránsito intestinal
  • Bajo en calorías: Es ideal para todas las personas que buscan bajar de peso ya que contiene pocas calorías
  • Alto contenido de vitamina C: Los expertos indican que 200 gramos de brócoli al día aportan la cantidad necesaria de dicha vitamina que requiere nuestro organismo
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