Recetas extrañas del Dr. Hannibal Lecter

Si tienes un gusto excéntrico para la comida como el Dr. Hannibal Lecter sigue leyendo, tenemos una receta no apta para estómagos delicados.

Saca al cocinero que llevas dentro y prepara unos "higaditos con sangre al vino tinto", toma nota:

Ingredientes:

Preparación:

• Cortar una cebolla en rodajas finas y el ajo en láminas.
• Limpia los higaditos quitándoles nervios y cortándolos en trocitos.
• En una sartén fríe la cebolla y el ajo, después agrega los higaditos, espera a que se cocinen bien por unos minutos.
• Mezcla en la licuadora el vino blanco, un tanto de agua, la sangre del pollo (el toque especial), una pizca de pimienta y las hojas de laurel.
• Deja cocinar a fuego lento por quince minutos o hasta que reduzca la mezcla y los higaditos estén bien cocidos.
• Acompaña este platillo con papas fritas.

Disfruta de éste y otros platillos para "los muy aventados" con tu víctima favorita en Hannibal de lunes a jueves a las 11 pm por Canal 5.

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