Después participó como stunt en películas como Star Wars: El Despertar de la Fuerza (2015), en Mad Max: Furia en el camino (2015) fue doble de Charlize Theron, hizo lo mismo para Elizabeth Olsen Avengers: Era de Ultron (2015) y con Karen Gillan en Guardianes de la Galaxia (2014). Instagram: @oliviathebandit
Olivia sabía andar en moto, pero sufrió un accidente en la filmación. Originalmente iba a reemplazar a Milla en la grabación de una secuencia de una pelea, pero de último minuto le pidieron hacer una “escena de motocicleta peligrosa y técnicamente compleja en condiciones climáticas adversas”. Instagram: @oliviathebandit
No sólo su carrera terminó, también la afectó de manera psicológica: “Extraño mi vieja cara. Extraño mi viejo cuerpo. Extraño mi antigua vida. Al menos ahora finalmente tengo una sentencia judicial que demuestra que esta hazaña fue mal planeada y que no fue mi culpa”, comentó Jackson. Crédito: Instagram: @oliviathebandit
Recientemente publicó su historia, titulada 'Olivia The official biography of stuntwoman Olivia Jackson', donde habla desde sus inicios en el modelaje a los 19 años, su viaje a asia para estudiar budismo, cómo se convirtió en peleadora profesional de Muay Thai y su trabajo en como doble hasta llegar al terrible accidente. Instagram: @oliviathebandit